《2004食品卫生检验新技术标准规程手册》
《2004食品卫生检验新技术标准规程手册》
图书详细目录
第一部分 食品卫生理化检验标准规程
食品卫生检验方法 理化部分 GB/T5009.1—2003
食品卫生检验方法 理化部分 总则GB/T5009.1—2003
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植物类食品中粗纤维的测定GB/T5009.10—2003
食品中总砷及无机砷的测定GB/T5009.11—2003
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食品中黄曲霉素B1、B2、G1、G2的测定GB/T5009.23—2003
食品中黄曲霉素M1与B1的测定GB/T5009.24—2003
植物性食品中杂色曲霉素的测定GB/T5009.25—2003
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食品中对羟基苯甲酸酯类的测定GB/T5009.31—2003
油脂中没食子酸丙酯(PG)的测定GB/T5009.32—2003
食品中亚硝酸盐与硝酸盐碱地的测定GB/T5009.33—2003
食品中亚硝酸盐的测定GB/T5009.34—2003
食品中合成着色剂的测定GB/T5009.35—2003
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酱卫生标准的分析方法GB/T5009.40—2003
食醋卫生标准的分析方法GB/T5009.41—2003
食盐卫生标准的分析方法GB/T5009.42—2003
味精卫生标准的分析方法GB/T5009.43—2003
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冷饮食品卫生标准的分析方法GB/T5009.50—2003
非发酵性豆制品及面筋卫生标准GB/T5009.51—2003
发酵性豆制品卫生标准的分析方法GB/T5009.52—2003
淀粉类制品卫生标准的分析方法GB/T5009.53—2003
酱腌菜卫生标准的分析方法GB/T5009.54—2003
食糖卫生标准的分析方法GB/T5009.55—2003
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陶瓷制食具容器卫生标准的分析方法GB/T5009.62—2003
搪瓷制食具容器卫生标准的分析方法GB/T5009.63—2003
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食品包装用聚丙烯树脂卫生标准的分析方法GB/T5009.71—2003
铝制食具容器卫生标准的分析方法GB/T5009.72—2003
粮食中二溴乙烷残留量的测定GB/T5009.73—2003
食品添加剂中重金属限量试验GB/T5009.74—2003
食品添加剂中铅的测定方法GB/T5009.75—2003
食品添加剂中砷的测定GB/T5009.76—2003
食用氢化油、人造奶油卫生标准的分析方法GB/T5009.77—2003
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不锈钢食具容器卫生标准的分析方法GB/T5009.81—2003
食品中维生素A和维生素E的测定GB/T5009.82—2003
食品中胡萝卜素的测定GB/T5009.83—2003
食品中硫胺素(维生素B1)的测定GB/T5009.84—2003
食品中核黄素的测定GB/T5009.85—2003
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食品中烟酸的测定GB/T5009.89—2003
食品中铁、镁、锰的测定GB/T5009.90—2003
食品中钾、钠的测定GB/T5009.91—2003
食品中钙的测定GB/T5009.92—2003
食品中哂的测定GB/T5009.93—2003
植物性食品中稀土的测定GB/T5009.94—2003
蜂蜜中四环素族抗生素残留量的测定GB/T5009.95—2003
谷物和大豆中赭曲霉毒素A的测定GB/T5009.96—2003
食品中环已基氨基磺酸钠的测定GB/T5009.97—2003
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黄瓜中百菌清残留量的测定GB/T5009.105—2003
植物性食品中二氯苯醚菊脂残留量的测定GB/T5009.106—2003
植物性食品中二嗪磷残留量的测定GB/T5009.107—2003
畜禽肉中已烯雌酚的测定GB/T5009.108—2003
柑桔中水胺硫磷残留量的测定GB/T5009.109—2003
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大米中杀虫环残留量的测定GB/T5009.113—2003
大米中杀虫双残留量的测定GB/T5009.114—2003
稻谷中三环唑残留量的测定GB/T5009.115—2003
畜、禽肉中土霉素、四环素、金霉素残留量的测定GB/T5009.116—2003
食用豆粕卫生标准的分析方法GB/T5009.117—2003
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植物性食品中三唑酮残留量的测定GB/T5009.126—2003
食品包装用聚酯树脂及其成型品中锗的测定GB/T5009.127—2003
食品中胆固醇的测定GB/T5009.128—2003
水果中乙氧基喹残留量的测定GB/T5009.129—2003
大豆及谷物中氟磺胺草醚残留量的测定GB/T5009.130—2003
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植物性食品中五氯硝基苯残留量的测定GB/T5009.136—2003
食品中锑的测定GB/T5009.137—2003
食品中镍的测定GB/T5009.138—2003
饮料中咖啡因的测定GB/T5009.139—2003
饮料中乙酰磺胺酸钾的测定GB/T5009.140—2003
食品中诱惑红的测定GB/T5009.141—2003
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植物性食品中植酸的测定GB/T5009.153—2003
食品中维生素B6的测定GB/T5009.154—2003
大米中稻瘟灵残留量的测定GB/T5009.155—2003
食品用包装材料及其制品的浸泡试验方法通则GB/T5009.156—2003
食品中有机酸的测定GB/T5009.157—2003
蔬菜中维生素K1的测定GB/T5009.158—2003
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乳酸菌饮料中脲酶的定性测定GB/T5009.186—2003
干果(桂圆、荔枝、葡萄干、柿饼)中总酸的测定GB/T5009.187—2003
蔬菜、水果中甲基托布津、多菌灵的测定GB/T5009.188—2003
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保健品食品中免疫球蛋白LgGR的测定GB/T5009.194—2003
保健品食品中吡啶甲酸铬含量的测定GB/T5009.195—2003
保健品食品中肌醇的测定GB/T5009.196—2003
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食用植物油煎炸过程中的极性组分(PC)的测定GB/T5009.202—2003
植物纤维类食品容器卫生标准中蒸发残渣的分析方法GB/T5009.203—2003
第二部分 食品卫生微生物学检验标准规程
食品卫生微生物学检验 总则GB/T4789.1—2003
食品卫生微生物学检验 菌落总数测定GB/T4789.2—2003
食品卫生微生物学检验 大肠菌群测定GB/T4789.3—2003
食品卫生微生物学检验 沙门氏菌检验GB/T4789.4—2003
食品卫生微生物学检验 志贺氏菌检验GB/T4789.5—2003
食品卫生微生物学检验 致泻大肠埃希氏菌检验GB/T4789.6—2003
食品卫生微生物学检验 副溶血性弧菌检验GB/T4789.7—2003
食品卫生微生物学检验 小肠结肠炎耶尔森氏菌检验GB/T4789.8—2003
食品卫生微生物学检验 空肠弯曲菌检验GB/T4789.9—2003
食品卫生微生物学检验 金黄色葡萄球菌检验GB/T4789.10—2003
食品卫生微生物学检验 溶血性链球菌检验GB/T4789.11—2003
食品卫生微生物学检验 肉毒梭菌及肉毒毒素检验GB/T4789.12—2003
食品卫生微生物学检验 产气荚膜梭菌检验GB/T4789.13—2003
食品卫生微生物学检验 蜡样牙胞杆菌检验GB/T4789.14—2003
食品卫生微生物学检验 霉菌和酵母计数GB/T4789.15—2003
食品卫生微生物学检验 常见产毒霉菌的鉴定GB/T4789.16—2003
食品卫生微生物学检验 肉与肉制品检验GB/T4789.17—2003
食品卫生微生物学检验 乳与乳制品检验GB/T4789.18—2003
食品卫生微生物学检验 蛋与蛋制品检验GB/T4789.19—2003
食品卫生微生物学检验 水产食品检验GB/T4789.20—2003
食品卫生微生物学检验 冷冻饮品、饮料检验GB/T4789.21—2003
食品卫生微生物学检验 调味品检验GB/T4789.22—2003
食品卫生微生物学检验 冷食菜、豆制品检验GB/T4789.23—2003
食品卫生微生物学检验 糖果、糕点、蜜饯检验GB/T4789.24—2003
食品卫生微生物学检验 酒类检验GB/T4789.25—2003
食品卫生微生物学检验 罐头食品产业无菌的检验GB/T4789.26—2003
食品卫生微生物学检验 鲜乳中抗生素残留量检验GB/T4789.27—2003
食品卫生微生物学检验 染色法、培养基和试剂GB/T4789.28—2003
食品卫生微生物学检验 椰毒假单胞菌酵米面亚种检验GB/T4789.29—2003
食品卫生微生物学检验 单核细胞增生李斯特菌检验GB/T4789.30—2003
食品卫生微生物学检验 沙门氏菌、志贺氏菌和致泻大肠埃希氏菌的肠杆菌科噬菌体检验方法GB/T4789.31—2003
食品卫生微生物学检验 大肠菌群的快速检测 GB/T4789.32—2003
食品卫生微生物学检验 粮谷、果蔬类食品检验GB/T4789.33—2003
食品卫生微生物学检验 双歧杆菌检验GB/T4789.34—2003
食品卫生微生物学检验 乳酸菌饮料中乳酸菌检验GB/T4789.35—2003
第三部分 其他食品卫生检验规程
食品中八甲磷残留量的测定方法GB/T18627—2002
食品中乙滴涕残留量的测定方法GB/T18628—2002
食品中扑草净残留量的测定方法GB/T18629—2002
食品中黄曲霉毒素的测定 免疫亲和层析净化高效液相色谱法和荧光光度法GB/T18979—2002
出口食品中弯曲杆菌检验方法SN 0175—1992
出口食品中主要产毒真菌检验方法SN /T1035—2002
