《烟草收购预检预验分级方法与生产加工标准化管理手册》
《烟草收购预检预验分级方法与生产加工标准化管理手册》
图书详细目录
第一篇 烟草总论

  第一章 烟草概论
  第二章 烟叶的理化特性与工艺特性
  第三章 烟草新品种
  第四章 烟草收购预检预验的重大意义
第二篇 烟叶收购前预检预验

  第一章 烟叶的成熟与采收
  第二章 烟草的水分检测
  第三章 烟草的糖类检测
  第四章 烟草的含氮化合物检测
  第五章 烟草的生物碱检测
  第六章 烟草色素
  第七章 烟草香味物质
  第八章 烟草矿质元素
  第九章 烟草预检预验规格
第三篇 烟草的化学指标检测

  第一章 烟草的质量与化学指标
  第二章 烟叶发酵的化学原理
  第三章 烟草的理化性质
  第四章 烟草化学分析
第四篇 烟叶收购、储存与质量检验

  第一章 烟叶质量概述
  第二章 烟叶质量检验
  第三章 烟叶收购
  第四章 烟叶储存与养护
第五篇 烟叶调制技术

  第一章 烟叶调制的生物学基础
  第二章 烟叶调制的物理学基础
  第三章 烟叶调制设备
  第四章 烟叶调制技术
  第五章 晾晒烟调制技术
第六篇 烟叶分级方法与标准

  第一章 概述
  第二章 烟叶分级原理
  第三章 烤烟分组
  第四章 烤烟分级
  第五章 烤烟实物样品
  第六章 烤烟验收
  第七章 烟叶分级包装、运输与保管
  第八章 白肋烟分级标准
  第九章 香料烟分级标准
第七篇 烟草配方设计与卷烟检验

  第一章 烟草配方设计
  第二章 技术检验
  第三章 烟草的感官评定
  第四章 烟草产品开发
第八篇 烟草加工工艺与标准化管理

  第一章 烟草制造概述
  第二章 烟草工艺原理
  第三章 烟叶醇化与发酵
  第四章 卷烟工艺流程
  第五章 制丝工艺
  第六章 卷接工艺
  第七章 烟草薄片工艺
  第八章 膨胀烟丝工艺
  第九章 滤棒成形工艺
  第十章 烟草调香工艺
  第十一章 烟草降焦工艺
  第十二章 包装工艺
  第十三章 烟草工业标准化管理